söndag 15 december 2013

Rocky Road kladdkaka

Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic
I fredags var mamma på luciafirande och medan jag och Julia väntade på att hon skulle komma hem och att bakpotatisen skulle bli klar bakade vi kladdkaka Rocky Road, hur god som helst! Här är receptet:
150 g smör
2 ägg
2dl socker
1,5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 dl kakao
lagom många delade valnötter
1 dl mini-marshmallows
hackad choklad eller nonstop

Sätt ugnen på 175 grader, smörj en form, smält margarin och låt det svalna. Vispa ihop allting annat och till sist margarinet, blanda till smeten är fast och utan klumpar. Tillsätt marshmallows, nötterna och häll sedan ut den i formen. Vi toppade med ännu mer tillbehör, ta lite av det du tycker är gott. Sen ska den in i ugnen i 14-18 minuter, beroende på hur kladdig den ska vara. KLART!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar