måndag 6 juli 2015

Sommarmat

Nu på sommaren har jag haft mer tid åt att laga mat och främst luncher. Vill ha det enkelt men ändå gott. Här slängde jag ihop en sallad med bönor, vattenmelon, spenat, nypotatis och parmesan.
Innan jag la i potatisen och en kväll hade vi massa ris över så jag stekte det med ett ägg och massa rotfrukter. 
Spenat och ricotta fyllda pastaknyten med räkor, cocktail tomat, rödlök, pesto och spenat.
Till sist vattenmelon för det är SÅ GOTT.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar